生クリーム不要らくちんカルボナーラ

1. フライパンに薄切りした玉ねぎ（半分)とすりおろしニンニクをぶちこんで炒める
2. 太めに切ったベーコンもぶちこんでさらに炒める
3. 玉ねぎが程よいきつね色になったら牛乳(多分150ccくらい)を流し込み、さらに細かく刻んだチーズを投入
4. 塩と黒コショウをふりかけて味を調える
5. 茹でておいたパスタを投入して絡める
6. 火を止めてしっかり混ぜた卵(1個)を注ぎ込んで、素早く混ぜる
7. 皿に盛りつけたらサイド黒コショウをふりかけて完成うまい＾ｑ＾

カリカリベーコンが好きだったら玉ねぎより先に炒めればいいと思う。
チーズは溶けるやつなら多分なんでもいけるけど、今回は明治のカマンベール入り6Pチーズを2つ投入しました。
すごいスタンダードな6Pチーズさんはいまいち溶けないけど、こいつはすぐ溶けてくれるのですてき！