キャベツとフライドオニオンのサラダ

1. 玉ねぎを細かく切り刻む
2. 小麦粉と塩胡椒をボールに入れて混ぜたところに玉ねぎをぶちこんでさらに混ぜる
3. フライパンにちょっと多めに油を引いて玉ねぎをぶちこむ
4. 玉ねぎがカリカリになるまで適度にひっくり返しながら揚げる
5. 玉ねぎを揚げてる間にキャベツを切る
6. キャベツをシリコンスチーマに入れて、水も少し入れて5分半レンジでチンする
7. チンしてる間に乾燥わかめをお湯で戻して切る
8. フライドオニオンが程々になっていたらボウルにキッチンペーパーを敷いたところに取り出して油を切る
9. レンジからシリコンスチーマを取り出して水を切る
10. シリコンスチーマにわかめをぶちこんでほんだしと塩とごま油をかけて混ぜる混ぜる混ぜる
11. 皿に細かく切った豆腐を盛ってその上にキャベツとわかめを盛ってフライドオニオンをふりかけて完成うまい＾ｑ＾