バターを鍋に入れ、薄く切った玉ねぎを炒める 玉ねぎが透き通ってきたら水を入れる コンソメと塩で味をととのえて、黒胡椒を軽くふりかける 皿に盛ってパセリを軽く振りかけて完成うまい＾ｑ＾ ちょうかんたん。でもうまい。 パセリは無論S&Bの瓶に入ってる…

鶏胸肉を観音開きして軽く包丁の裏で叩いて、皮をフォークで刺す刺す刺す 鶏胸肉の両面に塩胡椒をふりかける フライパンを熱してオリーブオイルを引いて、皮側を下にして鶏肉を投入。ちょっと強火でほどよく皮に焦げ付くくらい焼く ひっくり返して日本酒を入…