めしろぐ

作ったものを淡々と貼る

ご飯もの

鮭茶漬け

鍋で水を沸騰させてパックの緑茶を投入 ほんだし、白だし、醤油で味をととのえる 鮭を投入 皿にご飯を盛って、鮭を乗せて残りのだしもかける 刻んだネギと海苔をふりかけ、最後に軽くごま油をたらして完成うまい^q^

ぶたどん

豚肉を軽く熱湯にさらしてお湯を切る フライパンにごま油をひいてたまねぎを炒める たまねぎが狐色になるくらいの頃合に豚肉を入れて、黒コショウを少し振りかけてさらに炒める 水、しょうゆ、みりん、酒、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、鶏がらスープ…