鶏胸肉を観音開きにして両面に塩をつける 鶏肉をジップロックに入れてお湯を沸騰させた鍋に入れて45分放置 ほんだしをふりかけつつ長ネギを焼く 45分経ったら鶏肉の上に柚子胡椒、長ネギを乗せてネギダレを軽くかけて完成美味い＾ｑ＾ 今回使ったネギダレは…